Le mouvement de l’alimentation durable dans les institutions
Depuis quelques années, les aliments sains, locaux et écoresponsables se taillent une place de plus en plus importante dans nos assiettes. Plusieurs institutions se dotent de cibles d’achats d’aliments québécois et font de belles avancées. Joignez le mouvement!
Ce portail web met à votre disposition toutes les informations, outils et ressources afin de faciliter la transition de votre établissement vers une alimentation durable.
Actualités

Démystifier le don de surplus alimentaires en institution
Réorienter les surplus alimentaires dans les institutions en dons alimentaires : c’est une bonne pratique à adopter!

Participez à la 5e édition du Rendez-vous des institutions!
Le Rendez-vous des institutions rassemble les services alimentaires des institutions québécoises autour d’ateliers sur l’approvisionnement local.

Réduire le gaspillage alimentaire dans le milieu de la santé : suivez le guide!
Ce guide présente des étapes clés et des conseils concrets pour structurer et animer une communauté engagée autour de l’approvisionnement alimentaire durable.

Célébrons les diététistes-nutritionnistes qui œuvrent dans le milieu institutionnel!
Centres...
Histoires inspirantes
Événements
Colloque : Services alimentaires en milieu institutionnel
Colloque : Services alimentaires en milieu institutionnel
Ce nouveau colloque, qui se déploie sur le thème 𝑭𝒂𝒗𝒐𝒓𝒊𝒔𝒆𝒓 𝒍'𝒊𝒏𝒏𝒐𝒗𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒆𝒕 𝒍𝒆𝒔 𝒑𝒓𝒊𝒏𝒄𝒊𝒑𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒅𝒆́𝒗𝒆𝒍𝒐𝒑𝒑𝒆𝒎𝒆𝒏𝒕 𝒅𝒖𝒓...
Som’lait bio – approvisionnement institutionnel
Som’lait bio – approvisionnement institutionnel
Ce sommet vise à élaborer une stratégie sectorielle afin d’accroître la part des produits laitiers biologiques québécois dans les institutions publiques et privées grâce à une démarche de mobilisation coordonnée par le CISA.
Dans quel milieu oeuvrez-vous?
Consultez la marche à suivre selon le milieu dans lequel vous oeuvrez