Le mouvement de l’alimentation durable dans nos institutions
Depuis quelques années, les aliments sains, locaux et écoresponsables se taillent une place de plus en plus importante dans nos assiettes. Plusieurs institutions se dotent de cibles d’achats d’aliments québécois et font de belles avancées. Toutefois, il reste encore un important travail à entreprendre afin que ceux-ci deviennent la norme dans les menus de toutes les institutions publiques à travers la province.
Ce portail web met à votre disposition toutes les informations, outils et ressources afin de faciliter la transition de votre établissement vers une alimentation durable.
Actualités

Commun’assiette s’agrandit!
C'est avec enthousiasme que nous vous annonçons le démarrage de l'expansion de Commun'assiette! Devant l’émergence simultanée de plusieurs projets visant l’approvisionnement des HRI (Hôtels, Restaurants, Institutions), la Stratégie bioalimentaire Montérégie, Tourisme...

L’événement « Les institutions mangent local! » revient pour une 5e édition!
Au...

La petite histoire de Commun’assiette
Initié par Équiterre en 2020 et mis en œuvre avec la collaboration de ses membres, Commun’assiette vise à mobiliser l’ensemble des institutions québécoises pour offrir au sein de leur service alimentaire plus d’aliments sains, locaux et écoresponsables tout en se fixant des cibles d’achat d’aliments québécois.

L’alimentation saine, au coeur de Commun’assiette
Dans le cadre du mois de la nutrition, Commun’assiette célèbre l’alimentation saine en amorçant des changements qui verront le jour au courant de la prochaine année.
Statistiques sur le monde institutionnel
Par : Aliments du Québec
Établissements ou point de service institutionnels reconnus par Aliments du Québec au menu
Achat local (en millions de $) des institutions reconnues Aliments du Québec au menu
%
% d’approvisionnement local des institutions reconnues
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Événements
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