Lancement du portail Commun’assiette!

Lancement du portail Commun’assiette!

Le portail web a été pensé pour mobiliser les institutions, petites et grandes, de tous les secteurs à entreprendre des démarches en matière d’approvisionnement alimentaire durable et se fixer des cibles d’achats d’aliments québécois. Cette plateforme centralise tous les outils, ressources clés, marches à suivre et initiatives à un même endroit améliorant ainsi l’accès à l’information. Elle rallie également toutes les parties prenantes et spécialistes qui travaillent à encourager et à faciliter l’approvisionnement alimentaire durable.

Un service d’accompagnement offert par l’ITHQ

Un service d’accompagnement offert par l’ITHQ

L’achat d’aliments québécois par le milieu institutionnel est une priorité du gouvernement. Afin de promouvoir et valoriser les produits bioalimentaires d’ici, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) a lancé la Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois (SNAAQ).

La chaîne d’approvisionnement au Québec : comment ça fonctionne?

La chaîne d’approvisionnement au Québec : comment ça fonctionne?

Vous vous questionnez à savoir comment fonctionne la chaîne d’approvisionnement alimentaire au Québec? Aliments du Québec démystifie le rôle de chacun des acteurs clés et propose ses recommandations pour une chaîne d’approvisionnement idéale dans laquelle on retrace facilement la provenance des produits. En réalisant un changement à la fois, on peut faire toute la différence pour toute une industrie.