Commun’assiette lance un nouveau portail web en approvisionnement alimentaire durable
Commun’assiette, la communauté de pratique en alimentation institutionnelle durable initiée par Équiterre en 2020 et mise en œuvre avec la collaboration de ses membres, est très fière de lancer son tout nouveau portail web en approvisionnement alimentaire institutionnel durable.
Pourquoi un portail web en approvisionnement alimentaire institutionnel durable?
Le portail web a été pensé pour mobiliser les institutions, petites et grandes, de tous les secteurs à entreprendre des démarches en matière d’approvisionnement alimentaire durable et se fixer des cibles d’achats d’aliments québécois. Cette plateforme centralise tous les outils, ressources clés, marches à suivre et initiatives à un même endroit améliorant ainsi l’accès à l’information. Elle rallie également toutes les parties prenantes et spécialistes qui travaillent à encourager et à faciliter l’approvisionnement alimentaire durable.
«De grandes embûches doivent être contournées lorsqu’une institution veut s’engager dans une transition vers un approvisionnement d’aliments sains, locaux et écoresponsables. En fédérant les connaissances de toutes les forces vives qui travaillent pour renforcer l’alimentation durable en institution, le portail de commun’assiette est un véritable accélérateur pour les acteurs désirant s’inscrire dans ce mouvement.» Erika Salem, Agente de programme, Système alimentaire montréalais
À qui s’adresse ce portail web?
Ce portail s’adresse à toutes les institutions des milieux de l’éducation, de la petite enfance, de la santé et du travail, membre ou non de Commun’assiette. Que vous soyez une institution, une entreprise de gestion de services alimentaires ou un acteur du système alimentaire, novice ou expérimenté en la matière, le portail est pour vous.
Ce portail est la clé pour une transition simplifiée vers des aliments locaux, sains et écoresponsables. Cette transition est bénéfique sur tous les plans : notre santé, notre économie locale et notre empreinte écologique. Que de bonnes raisons pour utiliser le portail et initier des démarches en approvisionnement alimentaire durable.
«C’est important de faire grandir le mouvement pour une alimentation durable pour vraiment avoir des communautés qui sont plus résilientes, des communautés qui nous nourrissent et qui sont autonomes sur le plan alimentaire». Murielle Vrins, Gestionnaire de programme, Alimentation durable Équiterre
L’achat local s’inscrit d’ailleurs dans un contexte particulièrement favorable où il y a déjà quelques années que la Politique bioalimentaire du Québec 2018-2025 ainsi que la Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois (SNAAQ) ont été mises en place par le MAPAQ et que de nombreux partenaires de tous les secteurs et régions du Québec s’y rallient.
Vous ne trouvez pas ce que vous cherchez? N’hésitez pas à communiquer avec nous. Il nous fera plaisir de vous guider.
Votre ressource ne se retrouve pas sur le portail web? Vous pouvez nous proposer de nouvelles ressources en utilisant ce formulaire.
Joignez le mouvement pour une alimentation institutionnelle durable!
Remerciements
Nous tenons à remercier tous les partenaires qui ensemble permettent d’avancer ce dossier et de créer la synergie nécessaire pour mettre de l’avant l’approvisionnement alimentaire institutionnel local et écoresponsable à l’échelle nationale.
Mais à la base et au centre de tout, nous remercions les institutions et services alimentaires pionniers et champions dans tous les milieux qui au quotidien travaillent d’arrache pied pour mettre des aliments locaux et écoresponsables au menu de milliers d’usagers qui sont nul autre que tous les citoyens et citoyennes du Québec. Et plus spécifiquement, nous tenons à remercier tous ceux qui ont contribué de près ou de loin à la réalisation des fiches pratiques « La recette clé pour un approvisionnement alimentaire local et écoresponable » pour les institutions oeuvrant dans tous les milieux et à la réalisation de ce portail web. Sans votre précieuse contribution, cela n’aurait pas été possible. Merci!
