Papille
Guide sur l’alimentation du poupon à l’intention des services de garde éducatifs à l’enfance du Québec
Recettes aux pommes de terre pour les garderies et centres de la petite enfance
Livret de recettes dédié aux institutions publiques qui cuisinent des repas pour les tout-petits.
Guide des bonnes pratiques sanitaires en alimentation pour la gestion des contenants et autres objets réutilisables
Propose des solutions concrètes pour permettre aux commerces de cheminer vers des pratiques plus écoresponsables.
Guide sur le développement d’une politique d’acquisition responsable
S’adresse aux organismes municipaux qui désirent adopter une telle politique.
La gestion des matières organiques, ça commence ICI!
Démarche par étapes pour la gestion des matières organiques résiduelles dans le secteur de la restauration.