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Ressources

Vous cherchez des ressources sur l’approvisionnement institutionnel durable ?
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Ressources les plus utilisées

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Fiches synthèses – Modèles d’approvisionnement institutionnel en circuits de proximité

Présentent quatre institutions qui ont mis en place des circuits courts en approvisionnement alimentaire dans leur milieu.

Collaborateurs :
Mitacs, Commun'assiette, Aliments du Québec
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Guide des menus durables

Fournit aux personnes responsables d’élaborer les menus dans les établissements de soins de santé au Canada, une approche par étape vers la création de menus plus durables.

Collaborateurs :
CIUSSS Centre-Sud-de-l'Île-de-Montréal, MAPAQ, MSSS
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Répertoire des produits d’Aliments du Québec

Répertoire des produits portant les marques de certification Aliments du Québec, Aliments préparés au Québec et leurs déclinaisons.

Ressources les plus populaires

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Naître et grandir

Site web qui fournit aux parents de l'information vulgarisée et fiable selon plusieurs thématiques pour leurs tout-petits.

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c.65-1 Loi sur les contrats des organismes publics

Loi qui détermine les conditions applicables en matière de contrats publics qu’un organisme public peut conclure avec un contractant.

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Liste des fournisseurs d’aliments locaux et écoresponsables

Répertoire pour tous les établissements qui souhaitent s'approvisionner en aliments locaux, régionaux et/ou écoresponsables.

Ressources disponibles

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Accompagnement stratégique en développement durable

Service-conseil offrant aux organisations une série de solutions pour gérer leurs impacts sociaux et environnementaux.

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Alimentation : Blogue Olo

Fournit de l'information, trucs et astuces pour une alimentation saine pendant la grossesse et pour favoriser les saines habitudes alimentaires chez les enfants.

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Alimentation locale dans les écoles du Québec

Accompagnement offert aux écoles sélectionnés pour un projet 100° liés à la saine alimentation et à l'achat d'aliments québécois dans leur milieu.

Collaborateurs :
Équiterre, Aliments du Québec
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Aliments du Québec

Organisme ayant pour mission de promouvoir l'industrie bioalimentaire du Québec à travers des marques de certification.

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Application des lignes directrices en matière de saine alimentation

Référence sur l'alimentation saine pour les professionnels de la santé et responsables de politiques qui souhaitent éduquer la population, élaborer des politiques et instaurer des programmes de nutrition.

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Arrivage

Plateforme de commandes directes du producteur aux professionnels, dans le but de construire un système alimentaire plus local et respectueux de la planète.

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Association des producteurs maraîchers du Québec

Regroupement de producteurs maraîchers et horticoles veillant aux intérêts de ses membres et favorisant le développement du secteur horticole

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Association québécoise de la distribution des fruits et légumes

Regroupement d'acteurs représentant tous les secteurs d'activités reliés à la commercialisation des fruits et légumes au Québec.

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Bien manger avec le Guide alimentaire canadien Premières Nations, Inuit et Métis

Guide spécifique pour aider la population à orienter leurs choix alimentaires quotidiens.

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Boîte à outils «Compose ta salade»

Guide composé de fiches pratiques à l’intention des organisations qui créent du matériel éducatif sur l’alimentation, et qui souhaitent aborder l’alimentation durable de façon pédagogique avec les jeunes.

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Bottin consommation et distribution alimentaires en chiffres, édition 2020

Publication qui fournit des informations économico-financières concernant la distribution alimentaire au Québec et les caractéristiques du consommateur d’aujourd’hui et de demain.

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c.65-1 Loi sur les contrats des organismes publics

Loi qui détermine les conditions applicables en matière de contrats publics qu’un organisme public peut conclure avec un contractant.