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Ressources
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Ressources les plus populaires
Liste des fournisseurs d’aliments locaux et écoresponsables
Répertoire pour tous les établissements qui souhaitent s'approvisionner en aliments locaux, régionaux et/ou écoresponsables.
c.65-1 Loi sur les contrats des organismes publics
Loi qui détermine les conditions applicables en matière de contrats publics qu’un organisme public peut conclure avec un contractant.
La Cantine pour tous
Organisme de bienfaisance en sécurité alimentaire qui regroupe des organisations et des entreprises collectives souhaitant développer leur services alimentaires afin de mieux répondre aux besoins de leurs clientèles.
Ressources disponibles
Accompagnement stratégique en développement durable
Service-conseil offrant aux organisations une série de solutions pour gérer leurs impacts sociaux et environnementaux.
Application des lignes directrices en matière de saine alimentation
Référence sur l'alimentation saine pour les professionnels de la santé et responsables de politiques qui souhaitent éduquer la population, élaborer des politiques et instaurer des programmes de nutrition.
Arrivage
Plateforme de commandes directes du producteur aux professionnels, dans le but de construire un système alimentaire plus local et respectueux de la planète.
Bien manger avec le Guide alimentaire canadien Premières Nations, Inuit et Métis
Guide spécifique pour aider la population à orienter leurs choix alimentaires quotidiens.
Boîte à outils «Compose ta salade»
Guide composé de fiches pratiques à l’intention des organisations qui créent du matériel éducatif sur l’alimentation, et qui souhaitent aborder l’alimentation durable de façon pédagogique avec les jeunes.
Bottin consommation et distribution alimentaires en chiffres, édition 2020
Publication qui fournit des informations économico-financières concernant la distribution alimentaire au Québec et les caractéristiques du consommateur d’aujourd’hui et de demain.
c.65-1 Loi sur les contrats des organismes publics
Loi qui détermine les conditions applicables en matière de contrats publics qu’un organisme public peut conclure avec un contractant.
Cadre de référence pour l’achat d’aliments dans le marché institutionnel
Informe les acheteurs des marchés institutionnels des possibilités et modalités relatives à l’introduction de dispositions liées au développement durable et à l’environnement dans leurs achats alimentaires, selon leurs réalités respectives.
Collaborateurs :
Secrétariat du Conseil du trésor, MSSS, Ministère du Développement durable, de l'Environnement et de la Lutte contre les changements climatiques, Ministère de l'Économie, de l'Innovation et des Exportations, GAC de l'Est-du-Québec
Secrétariat du Conseil du trésor, MSSS, Ministère du Développement durable, de l'Environnement et de la Lutte contre les changements climatiques, Ministère de l'Économie, de l'Innovation et des Exportations, GAC de l'Est-du-Québec
Calendrier de disponibilité des fruits et légumes du Québec
Calendrier mensuel et par disponibilité permettant de faire le lien direct avec des producteurs maraîchers.
Collaborateurs :
Équiterre, MAPAQ
Équiterre, MAPAQ
Campus Équitables
Programme de reconnaissance spécifique aux collèges, cégeps et universités qui démontrent un engagement pour le commerce équitable.
Collaborateurs :
Fairtrade Canada
Fairtrade Canada
Carrefour de l’Industrie Bioalimentaire de l’Île-de-Montréal
Organisme à but non lucratif travaillant à promouvoir et à développer l’industrie de la transformation alimentaire de l’île de Montréal.
Cartographie des distributeurs régionaux
Cet outil innovant vise à soutenir les producteurs et transformateurs alimentaires québécois en facilitant la mise en marché des produits locaux. Grâce à une meilleure visibilité et accessibilité sur différents marchés, il deviendra un atout incontournable pour le développement du secteur bioalimentaire.