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Ressources

Vous cherchez des ressources sur l’approvisionnement institutionnel durable ?
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Accompagnement stratégique en développement durable

Service-conseil offrant aux organisations une série de solutions pour gérer leurs impacts sociaux et environnementaux.

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Application des lignes directrices en matière de saine alimentation

Référence sur l'alimentation saine pour les professionnels de la santé et responsables de politiques qui souhaitent éduquer la population, élaborer des politiques et instaurer des programmes de nutrition.

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Arrivage

Plateforme de commandes directes du producteur aux professionnels, dans le but de construire un système alimentaire plus local et respectueux de la planète.

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Bien manger avec le Guide alimentaire canadien Premières Nations, Inuit et Métis

Guide spécifique pour aider la population à orienter leurs choix alimentaires quotidiens.

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Boîte à outils «Compose ta salade»

Guide composé de fiches pratiques à l’intention des organisations qui créent du matériel éducatif sur l’alimentation, et qui souhaitent aborder l’alimentation durable de façon pédagogique avec les jeunes.

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Bottin consommation et distribution alimentaires en chiffres, édition 2020

Publication qui fournit des informations économico-financières concernant la distribution alimentaire au Québec et les caractéristiques du consommateur d’aujourd’hui et de demain.

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c.65-1 Loi sur les contrats des organismes publics

Loi qui détermine les conditions applicables en matière de contrats publics qu’un organisme public peut conclure avec un contractant.

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Cadre de référence pour l’achat d’aliments dans le marché institutionnel

Informe les acheteurs des marchés institutionnels des possibilités et modalités relatives à l’introduction de dispositions liées au développement durable et à l’environnement dans leurs achats alimentaires, selon leurs réalités respectives.

Collaborateurs :
Secrétariat du Conseil du trésor, MSSS, Ministère du Développement durable, de l'Environnement et de la Lutte contre les changements climatiques, Ministère de l'Économie, de l'Innovation et des Exportations, GAC de l'Est-du-Québec
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Calendrier de disponibilité des fruits et légumes du Québec

Calendrier mensuel et par disponibilité permettant de faire le lien direct avec des producteurs maraîchers.

Collaborateurs :
Équiterre, MAPAQ
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Campus Équitables

Programme de reconnaissance spécifique aux collèges, cégeps et universités qui démontrent un engagement pour le commerce équitable.

Collaborateurs :
Fairtrade Canada
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Carrefour de l’Industrie Bioalimentaire de l’Île-de-Montréal

Organisme à but non lucratif travaillant à promouvoir et à développer l’industrie de la transformation alimentaire de l’île de Montréal.

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Centre de ressources De la ferme à l’école

Site de référence regroupant une multitude de ressources sur des thématiques liés à la ferme à l'école.