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Ressources
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Ressources les plus populaires
Carrefour de l’Industrie Bioalimentaire de l’Île-de-Montréal
Organisme à but non lucratif travaillant à promouvoir et à développer l’industrie de la transformation alimentaire de l’île de Montréal.
Guichet unique pour la transition alimentaire
Regroupe les informations et services pertinents pour accompagner les restaurants et commerces alimentaires montréalais qui souhaitent réduire leur empreinte écologique.
Collaborateurs :
Montréal Métropole en Santé, Ville de Montréal, Gouvernement du Québec
Montréal Métropole en Santé, Ville de Montréal, Gouvernement du Québec
Répertoire des produits d’Aliments du Québec
Répertoire des produits portant les marques de certification Aliments du Québec, Aliments préparés au Québec et leurs déclinaisons.
Ressources disponibles
Lignes directrices en matière de saine alimentation
Considérations en matière de saine alimentation pour la population canadienne, destinée aux professionnels de la santé et les responsables des politiques.
Liste des fournisseurs d’aliments locaux et écoresponsables
Répertoire pour tous les établissements qui souhaitent s'approvisionner en aliments locaux, régionaux et/ou écoresponsables.
Liste des productions agricoles, animales et végétales du Québec
Présente des informations sur les particularités, le nombre de producteurs, le volume de production et plus encore sur chacune des productions au Québec.
Livre électronique « Plus de fruits et légumes pour des lunchs hauts en saveurs et en couleurs! »
Guide incluant des recettes destiné aux parents et aux services de garde éducatifs à l'enfance pour faciliter la planification des lunchs pour enfants.
Mangez Québec
Site web dédié aux fruits et légumes du Québec, incluant des ressources et un répertoire de maraîchers locaux.
Collaborateurs :
Marché des Jardiniers de la Prairie
Marché des Jardiniers de la Prairie
Matière verte
Programme d’accompagnement et de certification en gestion durable qui s’adresse aux écoles primaires et secondaires du Québec.
Pêchés ici, mangés ici
Répertoire des poissons et fruits de mer du Québec.
Politique bioalimentaire 2018-2025 – Alimenter notre monde
Propose des moyens d'alimenter notre monde avec un secteur bioalimentaire prospère, durable, ancré sur le territoire et engagé dans l’amélioration de la santé des Québécois.
Politique-cadre : Pour un virage santé àl’école
Politique-cadre qui a pour but de soutenir les milieux scolaires dans l'offre d'un environnement favorable à l'adoption et au maintien de saines habitudes alimentaires et d'un mode de vie physiquement actif.
Portrait de l’environnement alimentaire dans les écoles primaires du Québec
Rapport présentant les résultats de l’Enquête sur l’offre alimentaire et d’activité physique dans les écoles du Québec portant sur le volet alimentation au primaire.
Collaborateurs :
Université de Sherbrooke
Université de Sherbrooke
Portrait de l’environnement alimentaire dans les écoles secondaires du Québec
Rapport présentant les résultats de l’Enquête sur l’offre alimentaire et d’activité physique dans les écoles du Québec portant sur le volet alimentation au secondaire.
Collaborateurs :
Université de Sherbrooke
Université de Sherbrooke
Programme Aliments du Québec au menu – Institution
Programme de reconnaissance pour les institutions qui mettent les produits du Québec au menu de leurs services alimentaires.
Collaborateurs :
Équiterre
Équiterre