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Ressources
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Ressources les plus populaires
Collectivités viables
Site web qui a pour objectif de rassembler dans un même lieu références, photos et études de cas pour mieux comprendre, planifier et construire les milieux de vie.
Guichet unique pour la transition alimentaire
Regroupe les informations et services pertinents pour accompagner les restaurants et commerces alimentaires montréalais qui souhaitent réduire leur empreinte écologique.
Collaborateurs :
Montréal Métropole en Santé, Ville de Montréal, Gouvernement du Québec
Montréal Métropole en Santé, Ville de Montréal, Gouvernement du Québec
Bottin consommation et distribution alimentaires en chiffres, édition 2020
Publication qui fournit des informations économico-financières concernant la distribution alimentaire au Québec et les caractéristiques du consommateur d’aujourd’hui et de demain.
Ressources disponibles
Les Saveurs du Bas Saint-Laurent
Réseau de membres ayant pour mission de faciliter la commercialisation des produits agroalimentaires de la région.
Lignes directrices en matière de saine alimentation
Considérations en matière de saine alimentation pour la population canadienne, destinée aux professionnels de la santé et les responsables des politiques.
Liste des fournisseurs d’aliments locaux et écoresponsables
Répertoire pour tous les établissements qui souhaitent s'approvisionner en aliments locaux, régionaux et/ou écoresponsables.
Liste des productions agricoles, animales et végétales du Québec
Présente des informations sur les particularités, le nombre de producteurs, le volume de production et plus encore sur chacune des productions au Québec.
Livre électronique « Plus de fruits et légumes pour des lunchs hauts en saveurs et en couleurs! »
Guide incluant des recettes destiné aux parents et aux services de garde éducatifs à l'enfance pour faciliter la planification des lunchs pour enfants.
Mangez Québec
Site web dédié aux fruits et légumes du Québec, incluant des ressources et un répertoire de maraîchers locaux.
Collaborateurs :
Marché des Jardiniers de la Prairie
Marché des Jardiniers de la Prairie
Matière verte
Programme d’accompagnement et de certification en gestion durable qui s’adresse aux écoles primaires et secondaires du Québec.
Pêchés ici, mangés ici
Répertoire des poissons et fruits de mer du Québec.
Politique bioalimentaire 2018-2025 – Alimenter notre monde
Propose des moyens d'alimenter notre monde avec un secteur bioalimentaire prospère, durable, ancré sur le territoire et engagé dans l’amélioration de la santé des Québécois.
Politique-cadre : Pour un virage santé àl’école
Politique-cadre qui a pour but de soutenir les milieux scolaires dans l'offre d'un environnement favorable à l'adoption et au maintien de saines habitudes alimentaires et d'un mode de vie physiquement actif.
Portrait de l’environnement alimentaire dans les écoles primaires du Québec
Rapport présentant les résultats de l’Enquête sur l’offre alimentaire et d’activité physique dans les écoles du Québec portant sur le volet alimentation au primaire.
Collaborateurs :
Université de Sherbrooke
Université de Sherbrooke
Portrait de l’environnement alimentaire dans les écoles secondaires du Québec
Rapport présentant les résultats de l’Enquête sur l’offre alimentaire et d’activité physique dans les écoles du Québec portant sur le volet alimentation au secondaire.
Collaborateurs :
Université de Sherbrooke
Université de Sherbrooke