Ressources

Vous cherchez des ressources sur l’approvisionnement institutionnel durable ?
Nous les avons recensés ici pour vous!

Utilisez les filtres ci-bas pour raffiner votre recherche

  • Réinitialiser

Ressources disponibles

Image du type de la ressource
Logo pour la ressource #

Arrivage

Plateforme de commandes directes du producteur aux professionnels, dans le but de construire un système alimentaire plus local et respectueux de la planète.

Image du type de la ressource
Logo pour la ressource #

Espèces marines du St-Laurent valorisées par Fourchette bleue

Liste des espèces marines comestibles, en quantité suffisante dont la pêche est durable, qui gagnent à être mieux connues.

Image du type de la ressource
Logo pour la ressource #

Fermier-ère de Famille, le réseau

Pont entre les producteurs locaux certifiés biologiques et les citoyens par la formule des paniers bio.

Collaborateurs :
Équiterre
Image du type de la ressource
Logo pour la ressource #

Fourchette bleue

Programme qui vise la saine gestion des ressources marines du Saint-Laurent dans une perspective de développement durable et de protection de la biodiversité.

Image du type de la ressource
Logo pour la ressource #

Fraîcheur Québec

Répertoire permettant le maillage entre les producteurs de fruits et légumes du Québec et les acteurs du secteur de la restauration, les distributeurs et les services alimentaires.

Collaborateurs :
Équiterre, MAPAQ
Image du type de la ressource
Logo pour la ressource #

Liste des fournisseurs d’aliments locaux et écoresponsables

Répertoire pour tous les établissements qui souhaitent s'approvisionner en aliments locaux, régionaux et/ou écoresponsables.

Image du type de la ressource
Logo pour la ressource #

Liste des productions agricoles, animales et végétales du Québec

Présente des informations sur les particularités, le nombre de producteurs, le volume de production et plus encore sur chacune des productions au Québec.

Image du type de la ressource
Logo pour la ressource #

Mangez Québec

Site web dédié aux fruits et légumes du Québec, incluant des ressources et un répertoire de maraîchers locaux.

Collaborateurs :
Marché des Jardiniers de la Prairie
Image du type de la ressource
Logo pour la ressource #

Pêchés ici, mangés ici

Répertoire des poissons et fruits de mer du Québec.

Image du type de la ressource
Logo pour la ressource #

Répertoire des manufacturiers, grossistes, distributeurs et services aux entreprises

Répertoire sur les produits fabriqués et distribués au Québec, et sur les services offerts par des fournisseurs du Québec.

Collaborateurs :
MAPAQ, Ministère de l'Économie et de l'Innovation, STIQ
Image du type de la ressource
Logo pour la ressource #

Répertoire des produits d’Aliments du Québec

Répertoire des produits portant les marques de certification Aliments du Québec, Aliments préparés au Québec et leurs déclinaisons.