Quelle est l’empreinte carbone de votre plat?
Tous les jeudis, les usagers de la cafétéria située au campus de Polytechnique Montréal voient l’empreinte carbone des plats chauds qu’ils consomment. Première université canadienne à divulguer ce genre d’information, Polytechnique Montréal devient pionnière en affichage environnemental.