Webinaire | Se nourrir
Webinaire sur les enjeux et solutions agro-alimentaires pour amorcer la transition écologique. Notre capacité à nous nourrir n’a jamais été aussi précaire.
D’un côté, le Québec ne produit qu’environ la moitié de ce qu’il mange. De l’autre, le dérèglement climatique, l’effondrement de la biodiversité et l’appauvrissement des sols affectent de plus en plus nos systèmes alimentaires. Ces problématiques s’additionnent et déstabilisent notre production alimentaire; elles ont ainsi une incidence sur le prix de notre panier d’épicerie, sur les dépenses publiques engagées en réponse aux aléas climatiques et ultimement sur la santé des Québécois-es. Il y a urgence d’agir!