Rendez-vous international sur les ingrédients et aliments santé

Dans le cadre du 25e anniversaire de l’INAF, la 7e édition de BÉNÉFIQ mettra en lumière des histoires à succès illustrant la puissance des partenariats entre le milieu académique et les utilisateurs des résultats de la recherche. Ces collaborations témoignent des retombées concrètes de la recherche et de son impact sur le terrain.

Les enjeux liés à l’alimentation durable exigent une approche intersectorielle. Les participants seront invités à explorer la portée de l’intersectorialité afin d’identifier des pistes de solutions en réponse à ces derniers. Qu’il s’agisse de la qualité de l’offre alimentaire, de la personnalisation de la nutrition ou encore du comportement des consommateurs, il est essentiel de croiser les regards pour faire face aux défis posés par les changements climatiques ou encore l’instabilité des marchés et la fragilité des chaînes d’approvisionnement.

Les détails :

Organisé par : INAF, Université de Laval

Type d’événement : Rendez-vous international

Lieu : Terminal de croisière – Port de Québec, Canada

Pour s’inscrire : Site de l’événement