Journée thématique – Ensemble vers une offre alimentaire institutionnelle saine et durable

Journées annuelles de santé publique

Dans un contexte où divers enjeux influencent l’approvisionnement alimentaire, la santé publique est un partenaire clé pour soutenir et mobiliser les milieux scolaires (écoles, centres de services scolaires, commissions scolaires) et les établissements de santé (CISSS/CIUSSS, hôpitaux) à mettre en place une offre alimentaire plus saine, durable et équitable. Plusieurs leviers d’action, dont les politiques alimentaires, permettent de renforcer l’accessibilité à des aliments de qualité, d’optimiser les environnements alimentaires et d’encourager un approvisionnement durable et local.

Cette journée thématique permettra de prendre conscience des possibilités de collaboration entre la santé publique et les milieux institutionnels (scolaires, santé) pour améliorer l’offre alimentaire.

Cette formation s’adresse aux intervenantes et aux intervenants de santé publique accompagnant les établissements scolaires et de santé dans l’application de politiques alimentaires et l’implantation d’interventions en alimentation. Le personnel professionnel travaillant au sein de ces institutions publiques (scolaires, santé) sera également invité à participer, de même que ceux et celles qui contribuent aux orientations ministérielles et à des programmes.

8 h 30 à 9 h 30 : Conférence plénière
9 h 30 à 10 h : Pause – Visite des présentations par affiches et du salon d’exposition
10 h à 10 h 20 : Mot de bienvenue et activité interactive – Quand les politiques s’invitent au menu
10 h 20 à 11 h : Conférence – Regard sur les environnements alimentaires dans les milieux scolaires et de santé
11 h à 11 h 25 : Conférence – À table avec les communautés : vers une équité alimentaire interculturelle
11 h 25 à 12 h : Conférence – Les défis de l’alimentation institutionnelle : repenser les pratiques à la lumière de l’éthique
12 h à 13 h 45 : Dîner – Visite des présentations par affiches et du salon d’exposition
13 h 45 à 14 h 10 : Atelier – Le parcours des défis
14 h 10 à 14 h 50 : Conférence – Soutenir un approvisionnement sain et durable dans un contexte d’achat local
14 h 50 à 14 h 55 : Synthèse de l’atelier – Le parcours des défis
14 h 55 à 15 h 15 : Atelier – Alimentation institutionnelle saine, durable et équitable : s’unir autour de retombées qui mobilisent
15 h 30 à 16 h 10 : Panel – La collaboration au cœur du succès
16 h 10 à 17 h : Atelier – Boulettes en action : Mettre la table pour des changements
17 h à 17 h 05 : Activité interactive – Avec quoi repart-on?

Les détails :

Organisé par : Journées annuelles de santé publique

Type d’événement : Journée thématique 

Lieu : Hôtel Bonaventure Montréal

Pour s’inscrire : Site de l’événement