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Ressources
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Ressources les plus populaires
La Cantine pour tous
Organisme de bienfaisance en sécurité alimentaire qui regroupe des organisations et des entreprises collectives souhaitant développer leur services alimentaires afin de mieux répondre aux besoins de leurs clientèles.
Association québécoise de la distribution des fruits et légumes
Regroupement d'acteurs représentant tous les secteurs d'activités reliés à la commercialisation des fruits et légumes au Québec.
Répertoire des produits d’Aliments du Québec
Répertoire des produits portant les marques de certification Aliments du Québec, Aliments préparés au Québec et leurs déclinaisons.
Ressources disponibles
Certification LEAF
Programme national de certification environnemental pour les services alimentaires.
Collectif Vital
Collectif dont la mission est d'améliorer les milieux de vie favorables aux saines habitudes de vie.
Collectivités viables
Site web qui a pour objectif de rassembler dans un même lieu références, photos et études de cas pour mieux comprendre, planifier et construire les milieux de vie.
Coopérative pour l’Agriculture de Proximité Écologique
Coopérative regroupant des agriculteur(trice)s et autres acteurs œuvrant à favoriser le développement de l’agriculture de proximité biologique et écologique.
Collaborateurs :
Le réseau Fermier-ère de Famille
Le réseau Fermier-ère de Famille
CPE durable
Programme d'accompagnement et de certification en gestion durable qui s'adresse à l'ensemble des services de garde éducatifs à l'enfance.
De la ferme à l’école – Québec
Projet de mobilisation et d'accompagnement pour faciliter l'implantation d'initiatives structurantes en approvisionnement et en éducation alimentaire durable dans les écoles du Québec.
Collaborateurs :
De la ferme à la cafétéria Canada
De la ferme à la cafétéria Canada
De la ferme à l’école : le Canada, une terre fertile!
Initiative qui vise à faire en sorte que des aliments plus sains, locaux et écoresponsables soient dans l’esprit et dans l’assiette des jeunes Canadiens.
Collaborateurs :
Équiterre
Équiterre
Écollation
Projet pilote qui s’articule autour de la distribution de collations de fruits et de légumes aux jeunes fréquentant des écoles primaires et secondaires de milieux défavorisés.
Collaborateurs :
TQSA
TQSA
Espace québécois de concertation sur les pratiques d’approvisionnement responsable
Réseau d'organisations qui contribuent à la création de valeur par l'achat responsable et le développement durable dans leurs chaînes d'approvisionnement, offrant outils, accompagnement et réseautage.
Espèces marines du St-Laurent valorisées par Fourchette bleue
Liste des espèces marines comestibles, en quantité suffisante dont la pêche est durable, qui gagnent à être mieux connues.
Étude de cas sur l’approvisionnement en fruits et légumes locaux dans les établissements de santé au Québec
Documente deux expériences d’approvisionnement local en milieu hospitalier afin d’identifier les obstacles, opportunités et stratégies de réussite.
Collaborateurs :
JFL Consultants, MAPAQ
JFL Consultants, MAPAQ
Étude de cas : La reconnaissance de l’approvisionnement local dans neuf écoles du Québec
Présente la démarche d’approvisionnement local dans 9 écoles québécoises aux contextes différents.
Collaborateurs :
Équiterre
Équiterre